Pain Panaketa 400g

3,40 

Grundpreis: 8,50  / kg

Nährwertangaben: Pain Panaketa

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Produkt enthält: 0,4 kg

Kategorie: SKU: 114

Beschreibung

Das Pain Panaketa ist ein Brot nach uralter Machart.
Charakteristisch ist die langgestreckte und gedrehten Form.
Es wird aus ausgewähltem Mehl, natürlicher Hefe und reinem Wasser hergestellt.
Vor der Verarbeitung reift der Teig 24 Stunden und wird anschließend von Hand in Form gebracht.
Das „scharfe Backen“ führt zu einer rustikalen und aromatischen Kruste.
Die grobe Porung macht das Brot im Inneren besonders weich und zart.
Besonders bei Veranstaltungen wie Grillabenden ist das Pain Panaketa ein gern gewähltes Brot.

BACKANLEITUNG – Ofen

Temperatur. 200 Grad, Ober- und Unterhitze

Backzeit: 9 – 11 Minuten

Auskühlen: 15 Minuten