Das beliebte Baguette, mit besonders engporiger Krume und aromatischer, goldbrauner Kruste.
Wir vereinen das Beste des klassischen Pariser Weißbrots und dem deutschen Bäckerhandwerk. Leckere goldbraune Kruste, sanft mit Grieß bestreut, für ein besonders exklusives Aroma. Die Krume ist bei uns besonders weich und engporig, so eignet sich das Baguette auch hervorragend für Aufstriche oder Beläge. Unser Stangenbrot ist seit Jahren besonders für Grillabende beliebt.
Hergestellt wird das Baguette bei uns selbstverständlich von Hand.
Nur so entwickelt sich das berühmte, sanfte Innere. Dank der 24 Stunden Teigruhe entwickelt sich ein exquisites, dezentes Aroma und das Brot ist besonders bekömmlich.
Ein besonderes Baguette mit großartigem Geschmack.
Frisch aus dem Beutel ist unser Brot in nur 9 – 11 Minuten fertig gebacken. Hier geht es zur Backanleitung:
Echtes Handwerk
Unser Brot wird in der Backstube nach Tradition händisch bearbeitet.
Echtes Bäckerhandwerk eben!
Haltbarkeit – Baguette
Dank unserer innovativen Vakuumverpackung haben wir ein haltbares Brot geschaffen, ohne die Zutaten zu ändern. So können Sie echtes Handwerksbrot zu Hause genießen ohne das Haus zu verlassen.
Ab Versandtag ist das Brot haltbar:
- Bei Raumtemperatur für mind. 7 Tage.
- Bei Tiefkühlung verlängert sich die Haltbarkeit um mind. 2 Monate.
Nach dem Aufbacken ist das Brot für weitere 2-3 Tage gut zu genießen, so wie Sie es vom Filial-Bäcker gewohnt sind.
Jetzt Baguette online kaufen und zu Hause frisch genießen …
… ab einem Bestellwert von 20€ liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
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Geschmacklich nahezu authentisch französisch, mehr als “nahezu” KANN es aber nicht sein, weil zum echten Baguette das ständige Vorhandensein von Kruste zählt! Diese Kruste aber ist bei der V I E L zu dicken Ausführung Ihrer Baguettes nicht machbar. Der Teig ist wunderbar, auch nach dem Einfrieren des gebackenen Brotes noch klasse. Die Authenzität aber hält sich in Grenzen, weil ein BAGUETTE nun mal anders aussieht, wie wohl jeder in Ihrer Firma wissen wird! Ich verstehe, dass Sie bei doppelt dicken Baguettes nur den halben Produktionsaufwand haben, aber wenn Sie Baguettes herstellen möchten, dann sollten Sie das auch tun. Ihre Teile entsprechen in etwa einem “pain blanc” oder, je nach Region “pain champagne”, “pain Restaurant”.
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Sehr gut
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