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Backanleitung für den Haushaltsofen
Wir backen vor – Sie backen fertig …
Alternativen zum Haushaltsbackofen aufgelistet:
Alternatives Gerät
Empfohlen?
Anmerkungen
Damit werden Sie nicht die besten Ergebnisse erzielen können, aber versuchen Sie es gerne selbt.
Mit Kombidämpfern erzielen Sie ähnlich gute Ergebnisse wie mit einem Ofen. Stellen Sie eine möglichst geringe Luftzirkulation ein, verwenden Sie zum Backen Bleche und setzen Sie oben und unten leere Bleche in den Konvektomaten. So trocknen die Backwaren nicht aus.
Klassische Mikrowellen können wir nicht zum fertig backen empfehlen. Teilweise gibt es Modelle mit Backprogramm / Ober-Unterhitze. Solch ein Programm können Sie verwenden.
Pfanne mit Deckel
Nicht die beste Option, aber eine Möglichkeit:
Nachdem Sie die Herdplatte auf die höchste Stufe eingestellt haben, legen Sie die Brötchen mit der Oberseite nach unten in eine Pfanne mit Deckel. Nach rund ein bis zwei Minuten nehmen Sie die Pfanne von der heißen Herdplatte und drehen die Brötchen um. Danach lassen Sie die Brötchen noch einige Minuten in der geschlossenen Pfanne, bevor Sie sie essen.
Nachdem Sie die Herdplatte auf die höchste Stufe eingestellt haben, legen Sie die Brötchen mit der Oberseite nach unten in eine Pfanne mit Deckel. Nach rund ein bis zwei Minuten nehmen Sie die Pfanne von der heißen Herdplatte und drehen die Brötchen um. Danach lassen Sie die Brötchen noch einige Minuten in der geschlossenen Pfanne, bevor Sie sie essen.
Lagerfeuer
Die rustikale Möglichkeit, falls nichts anderes vorhanden ist. Nutzung auf eigene Gefahr 😉
Sie haben weitere Fragen?
Vielleicht finden Sie hier eine Antwort: Häufig gestellte Fragen.
