» Handwerksbäckerei & Konditorei
» Ab 25€ versandkostenfrei in Deutschland
Roggenmischbrote
Der Klassiker unter den Broten ist das Roggenmischbrot. Je nach Herkunft wird es auch als Landbrot, Paderborner oder als Bayrisches Hausbrot bezeichnet.
Die Zutaten für das Roggenmischbrot sind mit Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Salz und ggf. Hefe überschaubar. Der Sauerteig darf selbstverständlich nicht fehlen. Veredelt werden Roggenmischbrote mit Vorteigen, Körnern und Saaten.
Ob ein Brot Roggenmischbrot heißen darf bestimmen die deutschen Bäckerleitsätze. Demnach muss der Roggenanteil größer als 50%, aber kleiner als 90% von Gesamt-Getreideerzeugnis sein.
Das Rezept unserer Roggenmischbrote besteht übrigens seit 1954.
-
Bauern Mini 500g
4,00 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 8,00 € / kg
-
Vitalschrot Brot 750g
6,00 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 8,00 € / kg
-
Frankenkruste 1000g
6,10 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 6,10 € / kg
-
Roggenmischbrot 1000g
6,20 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 6,20 € / kg
-
Gersterbrot 1000g
5,95 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 5,95 € / kg
-
Bergsteigerbrot 750g
6,00 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 8,00 € / kg
-
Roggenmischbrot 1500g
7,00 € — spare bis 5% im Rabatt-Aboinkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 4,67 € / kg
-
Zwiebelbrot
6,90 € — spare bis 5% im Rabatt-Abo
750ginkl. 7% MwSt, zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 9,20 € / kg
