Charakter aus Sauerteig

Herzhaft, ehrlich und mit 24 Stunden Ruhe gereift

Unsere Mischbrote sind das Herzstück unserer Backstube und echte Charakterköpfe. Das Geheimnis ihres unvergleichlichen Geschmacks liegt in der Geduld unserer Bäcker: Unser hauseigener Natursauerteig darf volle 24 Stunden ruhen, um auf ganz natürliche Weise sein volles Aroma zu entfalten. Diese Zeit macht unsere Brote nicht nur besonders aromatisch, sondern auch spürbar bekömmlicher.

Vom klassischen Roggenmischbrot, das als idealer Allrounder die Milde des Weizens mit der Würze des Roggens verbindet, bis hin zu unserem kräftigen Bergsteigerbrot bieten wir für jede Brotzeit den passenden Begleiter. Wer es besonders puristisch mag, greift zu unserem reinen Roggenbrot, das durch die lange Teigführung eine außergewöhnliche Saftigkeit behält und über Tage hinweg frisch bleibt.

Ob rustikal und kräftig im Biss oder fein ausbalanciert – in jedem Laib schmeckt man die traditionelle Handarbeit und die Leidenschaft, mit der wir unsere Natursauerteig-Spezialitäten täglich frisch für dich backen.

Roggenmischbrot 1000g

geprüfte Gesamtbewertungen

6,60 

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Grundpreis: 6,60  / kg