Frisch gebacken Rosinenbrötchen beim Abkühlen

Süße Brötchen

Süße Brötchen zeichnen sich besonders durch die weiche Krume und Kruste aus. Diese entsteht, wenn dem Teig Milch, Zucker, Butter und Ei zugesetzt wird. Zum verfeinern dienen Rosinen oder andere Trockenfrüchte.
Das Schöne am Feingebäck ist, dass man es einfach so oder mit seinem Lieblingsaufstrich essen kann.

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