Mehrkornbrötchen
3 Stück

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(220 Kundenrezensionen)
  • Körnerbrötchen zum aufbacken
  • Mit Hafer, Leinsamen, Sonnenblumenkernen
  • 24 Std. Teigruhe
  • Handwerksbrötchen in 5 min fertigbacken
  • Lagern: Raumtemperatur oder Gefrierschrank
  • Dieses Produkt ist: Vegetarisch

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Artikelnummer: 244 Kategorien: , ,

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Unsere leckeren Mehrkornbrötchen, traditionell körniger Genuss!
Brötchen mit Roggenvollkornschrot, Haferflocken, Sonnenblumenkernen & Leinsamen.

Für unsere Brötchen verwenden wir ausgewählte, regionale Zutaten.
Die Körner und Saaten kommen direkt aus der Dorfmühle gleich in der Nähe unserer Bäckerei.
Frisch gemahlene Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Leinsamen haben so einen besonders kurzen Weg von der Mühle direkt zu unserem Teigmacher.

Einen Teil der Körner lassen wir ausgiebig einweichen, diese geben wir großzügig mit in den Teig. Das macht unsere Mehrkornbrötchen besonders saftig und geschmacklich ausgewogen.
Mit in den Teig kommen neben ausgewähltem Weizen- und Roggenmehl aus der Region, außerdem über 10% Vollkornmehl.
Unser Geheimnis für körnigen, rustikalen Genuss.

Den anderen Teil der Körner rösten wir auf und bestreuen die Brötchen damit kurz vor dem Backen. Das verleiht den Mehrkornbrötchen einen besonders knackigen, geschmackvollen Biss.

Echtes Handwerk nimmt sich Zeit, 24 Stunde Teigruhe gönnen wir unseren Brötchen vor dem Backen.

Geschmacklich besticht dieses Brötchen durch die vielen, saftigen Körner sowohl im Inneren, als auch auf der Kruste.

Wir empfehlen dazu sowohl herzhaften Belag wie Käse oder Schnittwurst, als auch süßen Aufstrich, wie zum Beispiel Marmelade.
Bei so vielen leckeren Variationsmöglichkeiten darf das Mehrkornbrötchen auf keinem Frühstückstisch fehlen.

Eine Hand voll Mehrkornmischung, frisch aus der Dorfmühle
Frische Körner und Saaten aus unserer Dorfmühle

Ob tiefgefroren oder direkt aus dem Beutel, unsere Brötchen sind in nur 4 – 6 Minuten fertig gebacken. Hier geht es zur Backanleitung:

Haltbarkeit – Mehrkornbrötchen

Dank unserer innovativen Vakuumverpackung haben wir haltbare Brötchen geschaffen, ohne die Zutaten zu verändern. So können Sie echte Handwerksbrötchen zu Hause genießen – ohne das Haus zu verlassen.

Ab Versandtag ist das Brötchen haltbar:

  • Bei Raumtemperatur für mind. 7 Tage.
  • Bei Tiefkühlung verlängert sich die Haltbarkeit um mind. 2 Monate.

Nach dem Aufbacken wird das Brötchen am besten innerhalb von 6 Stunden verzehrt.

Jetzt Mehrkornbrötchen online kaufen und zu Hause frisch genießen …

… ab einem Bestellwert von 20€ liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. 

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220 Bewertungen für Mehrkornbrötchen
3 Stück

  1. Ulla (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker

  2. Vanessa S. (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker und gute Größe 👍

  3. Claudia Ried (Verifizierter Besitzer)

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  4. Olaf (Verifizierter Besitzer)

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    Lecker auch nur mit Butter

  5. Markus Kuzia (Verifizierter Besitzer)

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    Bei diesen Brötchen muss mehr darauf geachtet werden das auch nur die Körner drin bzw. drauf sind die rein sollen und nicht das da Sesamkörner dran oder drin sind. Das ist ganz schlecht wenn man eine Sesamallergie hat.

  6. Jens (Verifizierter Besitzer)

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  7. Barbara Lehmann (Verifizierter Besitzer)

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    Sehr lecker mit Süßen und mit Käse oder Aufschnitt !

  8. Andreas W. (Verifizierter Besitzer)

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  9. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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  10. Thomas (Verifizierter Besitzer)

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    Fair price and great taste no complaints

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  1. F Guten Tag, Ich habe eine Frage zu den Mehrkornbrötchen. Kann man die Brötchen auch in der Heißluftfriteuse aufbacken ? Und wenn ja, bei wieviel Grad? Das ginge nämlich wesentlich schneller, als im großen Backofen. Mit freundlichen Grüßen
    A

    Mit einer Heißluftfriteuse kenne ich mich leider nicht aus, ich habe aber gehört dass das Brötchen Aufbacken darin funktioniert. Es kann sein, dass die Brötchen durch die zirkulierende Luft schneller austrocknen. Vielleicht gibt es ein Programm mit geringer Zirkulation. Wenn Sie die Brötchen kurz vor dem Verzehr aufbacken sollte es kein Problem sein. 

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