Wir lassen unsere Teige für 24 Stunden ruhen und geben unseren Backwaren viel Zeit bevor sie in den Ofen kommen. Doch warum machen wir das? Schmecken Backwaren mit langer Teigruhe besser?
Als Familienbäckerei dreht sich bei uns alles um Backwaren, das spiegelt sich auch in unserem Namen wider.
Dieses Jahr folgt auf die Weihnachtsfeiertage ein Sonntag, die ruhige Zeit ist damit um einen Tag verlängert, auch Pakete werden daher 3 Tage in Folge nicht zugestellt.
Damit Sie für diese Zeit gut mit Handwerksbackwaren versorgt sind, hier unsere Empfehlung bis wann Sie bestellen können.
Auch wenn dieses Jahr die Weihnachtsessen kleiner und familiärer sein werden, so wird der gemeinsame Genuss am Fest der Liebe dennoch zelebriert.
Damit über die Weihnachtstage auch die passenden Backwaren im Haus sind, habe ich hier meine Favoriten zu einigen, beliebten Festtagsgerichten aufgelistet.
Wir erklären 4 Begriffe mit denen Sie beim Backwarenkauf als Brot-Experte beeindrucken!
Lebkuchen gehören zur Weihnachtszeit. Im deutschen Sprachraum, aber auch darüber hinaus, gehören Sie als Weihnachtsgebäck zur Tradition und das schon mindestens seit dem 12. Jahrhundert.
In Deutschland genießen wir traditionell zwischen 15:00 und 16:00 Uhr unseren „Kaffee und Kuchen“.
Als Teil unserer Tradition spiegelt Kaffee und Kuchen auch unsere Lebensqualität wider, denn:
Was gibt es Schöneres als am Nachmittag eine kurze Genusspause einzulegen?
Der Trend zur Deklarierung von veganen Lebensmitteln setzt sich fort. Doch sind Backwaren nicht immer vegan?
Vestakorn
Wir sind eine traditionelle Handwerksbäckerei & Konditorei und Experten beim Versand von Handwerksbackwaren. Bei uns können Sie Brötchen und Brot kaufen. Selbstverständlich mit hauseigenem Sauerteig und 24h Teigruhe. Feingebäck und Kuchen bestellen Sie bei uns direkt aus der Konditorei; auch handgefertigte Torte online bestellen ist ganz einfach. Sicherer & schneller Versand ist garantiert. Um nachhaltig gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen, backen wir nur auf Bestellung.
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