
Franzbrötchen, das Hamburger Kultgebäck
In Hamburg haben sie absoluten Kultstatus. Selbst ein Buch wurde schon über das süße Gebäck geschrieben. Außerhalb von Norddeutschland waren sie dagegen lange nicht bekannt, das ändert sich in der letzten Zeit. Die Rede ist vom allseits beliebten Franzbrötchen!