Unsere regionalen Rohstoffe:

Uns ist der regionale Bezug bei unseren Rohstoffen sehr wichtig.
Wir arbeiten eng mit den Mühlen unserer Umgebung zusammen, um hochwertiges Mehl, Körner und Saaten zu erhalten.

Nur mit den besten regionalen Rohstoffen, können unsere Bäcker für Sie grandiose Handwerksbackwaren herstellen.
Aus diesem Grund werden alle unsere Handwerksbackwaren auch von Hand bearbeitet.
Dabei spüren unsere Bäcker den Teig und wissen, ob er mit mehr Kraft gestoßen werden muss oder ob eventuell die Zeit auf der Gare verkürzt werden sollte.

Diese Leidenschaft und Erfahrung schmeckt man bei jedem Bissen unserer Handwerksbackwaren.