Unser Pain Panaketa, mit Hand gedrehtes Weizenbrot und spezieller, traditioneller Teigführung.
Das Pain Panaketa ist ein Brot nach uralter Machart.
Charakteristisch ist die langgestreckte und gedrehte Form.
Es wird aus ausgewähltem Mehl, natürlicher Hefe und reinem Wasser hergestellt.
Vor der Verarbeitung reift der Teig 24 Stunden und wird anschließend von Hand in Form gebracht.
Das „scharfe Backen“ führt zu einer rustikalen und aromatischen Kruste.
Die grobe Porung macht das Brot im Inneren besonders weich und zart.
Besonders bei Veranstaltungen wie Grillabenden ist das Pain Panaketa ein gern gewähltes Brot.
Frisch aus dem Beutel ist unser Brot in nur 9 – 11 Minuten fertig gebacken. Hier geht es zur Backanleitung:
Echtes Handwerk
Unser Brot wird in der Backstube nach Tradition händisch bearbeitet.
Echtes Bäckerhandwerk eben!
Haltbarkeit – Pain Panaketa
Dank unserer innovativen Vakuumverpackung haben wir ein haltbares Brot geschaffen, ohne die Zutaten zu ändern. So können Sie echtes Handwerksbrot zu Hause genießen ohne das Haus zu verlassen.
Ab Versandtag ist das Brot haltbar:
- Bei Raumtemperatur für mind. 7 Tage.
- Bei Tiefkühlung verlängert sich die Haltbarkeit um mind. 2 Monate.
Nach dem Aufbacken ist das Brot für weitere 2-3 Tage gut zu genießen, so wie Sie es vom Filial-Bäcker gewohnt sind.
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… ab einem Bestellwert von 20€ liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
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Wird nach dem Backen zu schnell trocken und hart (ca. nach 12 Stunden)
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